شیر پاستوریزه پر چرب محصولی مغذی و انرژی‌ زا است که به دلیل طعم کامل و بافت غنی خود برای مصرف در وعده‌ های مختلف روزانه انتخابی عالی محسوب می‌ شود. این نوع شیر منبع خوبی از کلسیم پروتئین و ویتامین‌ های محلول در چربی است که برای رشد استخوان‌ ها و تقویت سیستم ایمنی بدن مفید است. استفاده از شیر پر چرب در تهیه دسر ها نوشیدنی‌ های گرم و غذا های مختلف باعث بهبود طعم و افزایش ارزش غذایی آن‌ ها می‌ شود. پاستوریزه بودن این محصول موجب حفظ ایمنی و کیفیت آن در فرآیند نگهداری و مصرف می‌ گردد.